カレープラントの栽培、育て方

カレープラント

• 科名：キク科
• 学名：Helichrysum angustifolium
• 種類：常緑低木
• 和名：
• 別名： エバーラスティング

植えつけ	４～５月、９～１０月
日当たり	日なた
水やり	乾燥気味
土	普通
開花期	６月～８月
殖やし方	さし木（５～７月、９～11月）
寒さ	半耐寒
病害虫	アブラムシ

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★カレープラント
カレープラントの葉は針状のうつくしいシルバーグレーで綿毛に覆われています。 花は黄色い小花を咲かせ、触れるとかしゃかしゃと乾いた紙状の質感がします。

カレープラントは明るい日かげでも育ちますが、花は日当たりのよい場所でないと咲かないです。土質は特に選びません。
やや乾燥を好むので、表面の土が乾いたら与えます。肥料は春と秋に緩効性肥料を施します。
寒さにやや弱いので、寒冷地では冬は風の当たらない、暖かい場所に移すか鉢植えにして室内で育てるとよいです。

株が蒸れないように、込み合った枝を剪定します。開花後は収穫をかねて軽く切り戻します。

種をまいて育てるのは難しいので、市販の苗やさし木のほうがよいです。

葉の色が美しいので、花壇などでほかの植物と一緒に植えるとアクセントになります。

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「カレープラント」の名の通りカレープラントは葉に触れるとカレーライスのような香りがしますが、 カレーの材料となるスパイスには使われていません。

花や葉はドライフラワーやポプリにもなります。花は乾燥させても色が変わりにくいので、ドライフラワーに向いています。 また、スープやシチューなどの風味づけに利用できます。

茎や葉を乾燥させてタンスなどに入れると防虫効果があります。

利用部分	方法
葉、枝	料理の風味づけ、防虫に
花	ドライフラワーやポプリに