土づくりの方法
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ハーブが元気に育つためには土も大事になってきます。
ハーブはその種類によって好む土のタイプが違っていきます。
ですので、ここではどのハーブを栽培する場合にも参考になる土づくりの基本を紹介します。
ハーブは水はけがよく、かつ水もちのよいの土を好みます。
水もちのがよく、水はけのよさを兼ね備えているのが、団粒構造の土です。
団粒構造というのは大小の土の塊からできていて、その間には大小の隙間があります。
すき間があるので、水やりをすると、水はけがよくなりますし、逆にその隙間に水もたまるので保水性もあります。
多くのハーブの原産地である地中海沿岸地方の土はアルカリ性なので、アルカリ性の土が向いています。日本の土は酸性が多いので、苦土石灰などを混ぜて、弱アルカリ性の土に改良する必要があります。
次ページで庭で栽培する場合の土づくりや鉢やプランターで栽培する場合の土づくりの紹介します。
