ハーブ はじめての育て方
ハーブの育て方や特徴をなるべくわかりやすく紹介しています。
ハーブの種類・育て方
あ行のハーブ
アーティーチョーク アニスヒソップ アラビアンジャスミン アロエ イアリアンパセリ オリーブ オレガノ
か行のハーブ
キャラウェイ キャットニップ コンフリー カラミント コリアンダー コーンフラワー クリムソンクローバー カレープラント クレソン
カモミールは
ローマンカモミール ジャーマンカモミール
とにわけてあります。
さ行のハーブ
センテッドゼラニウム ジャーマンカモミール サンショウ サフラン セージ サラダバーネット サンフラワー サントリナ しそ(紫蘇) スープセロリ ステビア スイートバイオレット
た行のハーブ
タンジー チャービル チコリ チャイブス ダンディライオン ディル ドクダミ タラゴン タイム
な行・は行のハーブ
バジル ベルガモット ボリジ フェンネル フィーバーフュー(ナツシロギク) ホップ ヒソップ ナスタチウム パセリ
ま行・や行のハーブ
マロウ(コモンマロウ) マリーゴールド(ポットマリーゴールド) マジョラム(スイートマジョラム)
マロウ(マシュマロウ) ミント ヤロウ
ら・わ行のハーブ
ラムズイヤー ラベンダー レモンバーム レモングラス レモンバーベナ ルバーブ ルー ロケットサラダ ローマンカモマイル ローズマリー ローリエ(ローレル、月桂樹) ロシアンセージ
ハーブ(Herb)について
ハーブ(Herb)という言葉はラテン語の「Herba(ヘルバ)」からきていて、「草」とか「葉」を意味します。 現在では「ハーブは」や薬や料理になどに利用される香りのある植物のことをいいます。 つまり、私たち人間の生活に役立つ植物をハーブといいます。
お料理に使ったり、ハーブティーとして飲んだり、さまざまな用途があります。 ハーブは、もともと地中海沿岸のやせた土地で自生していた植物なので、比較的簡単に育てることもできます。
ハーブを育ててみるとハーブの植物が持つ癒しの効果を感じることが出来るでしょう。