ジャスミンの栽培、育て方

ジャスミン

• 科名：モクセイ科
• 学名：Jasmine sambac
• 種類：多年草
• 和名：マツリカ
• 別名：ツルマツリ

植えつけ	４～５月）
日当たり	日なた
水やり	普通
土	肥沃
開花期	７月～９月
殖やし方	株分け、さし木
寒さ	非耐寒

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★ジャスミン　苗
ジャスミンは甘く上品な香りがするので「香りの女王」とも呼ばれています。
開花期には鉢ウエアを室内に置くだけで部屋中に甘い香りが漂います。しわのよったまるい葉と白い八重咲きの花が特徴です。

日当たりのよい場所でよく育ち、水はけのよい、有機質に富んだ栄養豊富な土が向いています。

寒さに弱く、気温が10度以下になったら室内に入れて管理する必要がありますので、鉢植えで育てるほうがよいです。

鉢植えを購入するとほとんどはワイヤーや支柱などをつかってこんもりとさせているので、花が咲いた後はつるを1本ずつ外して、50cmくらいに刈り込んで、ひとまわり大きな鉢に植え替えるとよいです。

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ジャスミンの香りには緊張をときほぐしたり、殺菌作用があるといわれています。ジャスミンはジャスミンティーで有名ですが、ジャスミンティーとして利用できるものは品種が限られています。

利用部分	方法
花	ハーブティー、ポプリなど