土づくりの方法

ハーブは水はけがよく、かつ、水もちのよいの土を好みます。 また、日本の土は酸性が多いので、苦土石灰などを混ぜて、ハーブの好む弱アルカリ性の土に改良する必要があります。

庭で栽培する場合の土づくり
植えつける場所に深さ３０cm（根を利用するハーブの場合は深さ４０cm～６０cm）ほどを土をよく耕します。
そして、腐葉土と赤玉土（中粒）を入れてよく混ぜます。初めて植物を植える土や肥沃な土壌を好むハーブを植える場合は 元肥として堆肥や有機質の肥料（粒上の暖効性の肥料）も加えてよく混ぜ込みます。

酸性度の高い土や弱アルカリ性の土を好むハーブはここで少量の苦土石灰を入れて（１平方メートルあたり100～200ｇぐらい）、 よく混ぜます。

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水はけの悪い場所は、植えこみをする穴の底に軽石や砂利、バーミキュライトなどを入れておくと水はけがよくなります。

苦土石灰や有機質の肥料を入れた場合は土と肥料がなじむまで、１～２週間ほど待ってから種まきや植え付けをするとよいです。

鉢やプランターの場合の土づくり
初心者の方はハーブ用の土が市販されていますので、それを使うと簡単です。

もちろん自分でブレンドしてもかまいません。

鉢底の穴を鉢底網を敷き、鉢底石を下に少しいれます。

赤玉土、腐葉土を６：４の割合で混ぜたものに、苦土石灰と有機肥料を７号鉢あたり小さじ１杯くらい加え、よく混ぜ合わせたものを使います。。 （赤玉土、腐葉土の量を減らしてバーミキュライトやピートモスを混ぜ込んでもいいです。）

できれば苗を植える７日間くらい前から用意してしてなじませておくとよいです。

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